additiu alimentari cmc carboximetilcel·lulosa/sodi cmc

Descripció breu:

La carboximetil cel·lulosa (CMC) o goma de cel·lulosa és un derivat de la cel·lulosa amb grups carboximetil (-CH2-COOH) units a alguns dels grups hidroxil dels monòmers de la glucopiranosa que formen la columna vertebral de la cel·lulosa. Sovint s'utilitza com a sal de sodi, carboximetil cel·lulosa sòdica.
CMC s'utilitza en aliments amb el número E E466 com a modificador de viscositat o espessidor i per estabilitzar emulsions en diversos productes, inclosos els gelats. També és un component de molts productes no alimentaris, com ara pasta de dents, laxants, píndoles de dieta, pintures a base d'aigua, detergents, encoladors tèxtils i diversos productes de paper.

Envieu-nos un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Aplicació per a CMC

1. Qualitat alimentària: s'utilitza per a begudes lactis i condiments, també s'utilitza en gelats, pa, pastissos, galetes, fideus instantanis i aliments de pasta ràpida. CMC pot espessir, estabilitzar, millorar el gust, la retenció d'aigua i l'enfortiment de la tenacitat.

2. Grau de cosmètica: utilitzat per a detergents i sabons, pasta de dents, crema hidratant, xampú, condicionador de cabell, etc.

3. Grau de ceràmica: usde per a cos de ceràmica, purins d'esmalt i decoració d'esmalt.

4. Grau de perforació d'oli: àmpliament utilitzat en fluids de fracturació, fluids de perforació i fluids de cimentació de pous com a controlador de pèrdues de fluids i adhesiu. Pot protegir la paret de l'eix i evitar la pèrdua de fang, de manera que millora l'eficiència de la recuperació.
5. Grau de pintura: Pintura i recobriment.

6. Qualitat tèxtil: mida de l'ordit i impressió i tenyit.

7. Altres aplicacions: grau de paper, grau de mineria, goma, encens de bobina de mosquit, tabac, soldadura elèctrica, bateria i altres.

Especificació

Item	Especificació	Resultat
Exterior físic	Pols blanca o groguenca	Pols blanca o groguenca
Viscositat (1%, mpa.s)	800-1200	1000
Grau de substitució	0,8 min	0,86
PH (25 °C)	6,5-8,5	7.06
Humitat (%)	8,0 Màx	5.41
Puresa (%)	99,5 min	99,56
Malla	99% passa 80 malles	passar
Metall pesat (Pb), ppm	10 Màx	10 Màx
Ferro, ppm	2 Màx	2 Màx
Arsènic, ppm	3 Màx	3 Màx
Plom, ppm	2 Màx	2 Màx
Mercuri, ppm	1 Màx	1 Màx
Cadmi, ppm	1 Màx	1 Màx
Recompte total de plaques	500/g Màx	500/g Màx
Llevat i motlles	100/g Màx	100/g Màx
E.Coli	Nil/g	Nil/g
Bacteris coliformes	Nil/g	Nil/g
Salmonel·la	Nil/25 g	Nil/25 g
Observacions	Viscositat mesurada a partir d'una solució d'aigua a l'1%, a 25 °C, tipus Brookfield LVDV-I.
Conclusió	Mitjançant l'anàlisi, la qualitat d'aquest lot NO. està aprovat.