fødevaretilsætning cmc carboxymethylcellulose/natrium cmc

Kort beskrivelse:

Carboxymethylcellulose (CMC) eller cellulosegummi er et cellulosederivat med carboxymethylgrupper (-CH2-COOH) bundet til nogle af hydroxylgrupperne i glucopyranosemonomererne, der udgør celluloserygraden. Det bruges ofte som dets natriumsalt, natriumcarboxymethylcellulose.
CMC bruges i fødevarer under E-nummeret E466 som et viskositetsmodificerende middel eller fortykningsmiddel og til at stabilisere emulsioner i forskellige produkter, herunder is. Det er også en bestanddel af mange non-food produkter, såsom tandpasta, afføringsmidler, slankepiller, vandbaseret maling, rengøringsmidler, tekstillimning og forskellige papirprodukter.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produkt Tags

Ansøgning om CMC

1. Fødevarekvalitet: bruges til mejeridrikke og krydderier, også brugt i is, brød, kage, kiks, instant nudler og fastpasta mad. CMC kan fortykke, stabilisere, forbedre smagen, holde på vandet og styrke den sejhed.

2. Kosmetikkvalitet: bruges til vaskemiddel og sæber, tandpasta, fugtighedscreme, shampoo, hårbalsam osv.

3. Keramikkvalitet: bruges til keramikhus, glasuropslæmning og glasurdekoration.

4. Olieborekvalitet: Udbredt i fraktureringsvæske, borevæske og brøndcementeringsvæske som væsketabsregulator og klæbemiddel. Det kan beskytte skaktvæggen og forhindre muddertab og dermed forbedre genvindingseffektiviteten.
5. Malingsgrad: Maling og belægning.

6. Tekstil kvalitet: Warp dimensionering og trykning og farvning.

7. Anden anvendelse: Papirkvalitet, minedrift, tyggegummi, myggespiral røgelse, tobak, elektrisk svejsning, batteri og andre.

Specifikation

Punkt	Specifikation	Resultat
Fysisk ydre	Hvidt eller gulligt pulver	Hvidt eller gulligt pulver
Viskositet (1 %, mpa.s)	800-1200	1000
Substitutionsgrad	0,8 min	0,86
PH (25°C)	6,5-8,5	7.06
Fugtighed(%)	8,0 Maks	5,41
renhed (%)	99,5 min	99,56
Mesh	99% passerer 80 mesh	passere
Heavy Metal(Pb), ppm	10 Maks	10 Maks
Jern, ppm	2 Maks	2 Maks
Arsen, ppm	3 Maks	3 Maks
Bly, ppm	2 Maks	2 Maks
Kviksølv, ppm	1 Maks	1 Maks
Cadmium, ppm	1 Maks	1 Maks
Samlet antal plader	500/g Maks	500/g Maks
Gær & Skimmelsvampe	100/g Maks	100/g Maks
E. Coli	Nul/g	Nul/g
Coliforme bakterier	Nul/g	Nul/g
Salmonella	Ingen/25 g	Ingen/25 g
Bemærkninger	Viskositet målt på basis af 1% vandopløsning ved 25°C, Brookfield LVDV-I type.
Konklusion	Gennem analyse, kvaliteten af denne batch NO. er godkendt.