افزودنی غذایی cmc کربوکسی متیل سلولز/سدیم cmc

توضیحات کوتاه:

کربوکسی متیل سلولز (CMC) یا صمغ سلولزی یک مشتق سلولزی با گروه‌های کربوکسی متیل (-CH2-COOH) است که به برخی از گروه‌های هیدروکسیل مونومرهای گلوکوپیرانوز که ستون فقرات سلولز را می‌سازند، متصل شده‌اند. اغلب به عنوان نمک سدیم آن، سدیم کربوکسی متیل سلولز استفاده می شود.
CMC در مواد غذایی با شماره E466 به عنوان یک اصلاح کننده ویسکوزیته یا قوام دهنده و برای تثبیت امولسیون ها در محصولات مختلف از جمله بستنی استفاده می شود. همچنین ترکیبی از بسیاری از محصولات غیر خوراکی مانند خمیر دندان، ملین ها، قرص های رژیمی، رنگ های مبتنی بر آب، مواد شوینده، اندازه پارچه و محصولات کاغذی مختلف است.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

درخواست برای CMC

1. درجه غذایی: برای نوشیدنی ها و چاشنی های لبنی استفاده می شود، همچنین در بستنی، نان، کیک، بیسکویت، نودل فوری و غذای خمیر فوری استفاده می شود. CMC می تواند غلیظ، تثبیت، بهبود طعم، حفظ آب و استحکام را تقویت کند.

2. درجه لوازم آرایشی: برای مواد شوینده و صابون، خمیر دندان، کرم مرطوب کننده، شامپو، نرم کننده مو و غیره استفاده می شود.
3. درجه سرامیک: usde برای بدنه سرامیک، دوغاب لعاب و دکوراسیون لعاب.
4. درجه حفاری نفت: به طور گسترده در سیال شکست، سیال حفاری و سیال سیمان چاه به عنوان کنترل کننده اتلاف سیال و چسبنده استفاده می شود. این می تواند از دیواره شفت محافظت کند و از هدر رفتن گل جلوگیری کند بنابراین کارایی بازیابی را افزایش می دهد.
5. درجه رنگ: رنگ آمیزی و پوشش.
6. درجه نساجی: اندازه تار و چاپ و رنگرزی.
7. کاربرد دیگر: درجه کاغذ، درجه معدن، صمغ، بخور کویل پشه، تنباکو، جوش برقی، باتری و دیگران.
مشخصات
مورد مشخصات نتیجه
نمای بیرونی فیزیکی پودر سفید یا زرد پودر سفید یا زرد
ویسکوزیته (1%,mpa.s) 800-1200 1000
درجه تعویض 0.8 دقیقه 0.86
PH (25 درجه سانتیگراد) 6.5-8.5 7.06
رطوبت (%) حداکثر 8.0 5.41
خلوص (%) 99.5 دقیقه 99.56
مش 99% پاس 80 مش عبور کند
هوی متال (Pb)، ppm 10 حداکثر 10 حداکثر
آهن، ppm 2 حداکثر 2 حداکثر
آرسنیک، ppm 3 حداکثر 3 حداکثر
سرب، ppm 2 حداکثر 2 حداکثر
جیوه، ppm 1 حداکثر 1 حداکثر
کادمیوم، ppm 1 حداکثر 1 حداکثر
تعداد کل بشقاب حداکثر 500/g حداکثر 500/g
مخمر و قالب حداکثر 100/g حداکثر 100/g
E.Coli صفر/گرم صفر/گرم
باکتری های کلیفرم صفر/گرم صفر/گرم
سالمونلا صفر / 25 گرم صفر / 25 گرم
اظهارات ویسکوزیته بر اساس محلول آب 1%، در دمای 25 درجه سانتی گراد، نوع Brookfield LVDV-I اندازه گیری شد.
نتیجه گیری از طریق تجزیه و تحلیل، کیفیت این دسته NO. تایید شده است.

  • قبلی:
  • بعدی:

  • محصولات مرتبط