elintarvikelisäaine cmc karboksimetyyliselluloosa/natrium cmc

Lyhyt kuvaus:

Karboksimetyyliselluloosa (CMC) tai selluloosakumi on selluloosajohdannainen, jossa on karboksimetyyliryhmiä (-CH2-COOH) sitoutuneena joihinkin glukopyranoosimonomeerien hydroksyyliryhmiin, jotka muodostavat selluloosan rungon. Sitä käytetään usein natriumsuolana, natriumkarboksimetyyliselluloosana.
CMC:tä käytetään elintarvikkeissa E-numerolla E466 viskositeetin modifiointiaineena tai sakeuttajana sekä emulsioiden stabilointiin erilaisissa tuotteissa, kuten jäätelössä. Se on myös ainesosa monissa muissa kuin elintarviketuotteissa, kuten hammastahnassa, laksatiivissa, laihdutuspillereissä, vesiohenteisissa maaleissa, pesuaineissa, tekstiilien liimauksessa ja erilaisissa paperituotteissa.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

CMC:n hakemus

1. Elintarvikelaatu: käytetään maitojuomissa ja mausteissa, käytetään myös jäätelössä, leivässä, kakussa, keksissä, pikanuudeleissa ja pikapastaruoissa. CMC voi sakeuttaa, stabiloida, parantaa makua, säilyttää vettä ja vahvistaa sitkeyttä.

2. Kosmetiikkaluokka: käytetään pesuaineissa ja saippuoissa, hammastahnassa, kosteuttavassa voiteessa, shampoolla, hiustenhoitoaineessa jne.

3. Keramiikkalaatu: usde keramiikkarungolle, lasitelietteelle ja lasitekoristeelle.

4. Öljynporauslaatu: Käytetään laajasti murtumisnesteessä, porausnesteessä ja kaivon sementointinesteessä nestehäviön säätelijänä ja tartunta-aineena. Se voi suojata kuilun seinämää ja estää mutahäviön, mikä parantaa palautumisen tehokkuutta.
5. Maalauslaatu: Maalaus ja pinnoitus.

6. Tekstiililaatu: Loimimitoitus ja painatus ja värjäys.

7. Muu sovellus: Paperilaatu, kaivoslaatu, purukumi, hyttyskäämi suitsuke, tupakka, sähköhitsaus, akku ja muut.

Erittely

Tuote	Erittely	Tulos
Fyysinen ulkopuoli	Valkoinen tai kellertävä jauhe	Valkoinen tai kellertävä jauhe
Viskositeetti (1%, mp.s)	800-1200	1000
Korvausaste	0,8 min	0,86
PH (25 °C)	6,5-8,5	7.06
Kosteus (%)	8.0Max	5.41
Puhtaus(%)	99,5 min	99,56
Mesh	99 % läpäisee 80 meshiä	syöttö
Raskasmetalli(Pb), ppm	10Max	10Max
Rauta, ppm	2Max	2Max
Arseeni, ppm	3Max	3Max
Lyijy, ppm	2Max	2Max
Elohopea, ppm	1Max	1Max
Kadmium, ppm	1Max	1Max
Levyjen kokonaismäärä	500/g Max	500/g Max
Hiiva & muotit	100/g Max	100/g Max
E. Coli	Nolla/g	Nolla/g
Koliformiset bakteerit	Nolla/g	Nolla/g
Salmonella	Nolla/25g	Nolla/25g
Huomautuksia	Viskositeetti mitattuna 1 % vesiliuoksen perusteella, 25°C, Brookfield LVDV-I tyyppi.
Johtopäätös	Analyysin avulla tämän erän NO. on hyväksytty.