prehrambeni aditiv cmc karboksimetilceluloza/natrij cmc

Kratki opis:

Karboksimetil celuloza (CMC) ili celulozna guma je derivat celuloze s karboksimetilnim skupinama (-CH2-COOH) vezanim za neke od hidroksilnih skupina monomera glukopiranoze koji čine okosnicu celuloze. Često se koristi kao njegova natrijeva sol, natrijeva karboksimetil celuloza.
CMC se koristi u hrani pod E brojem E466 kao modifikator viskoznosti ili zgušnjivač te za stabilizaciju emulzija u raznim proizvodima uključujući sladoled. Također je sastavni dio mnogih neprehrambenih proizvoda, poput pasta za zube, laksativa, tableta za mršavljenje, boja na bazi vode, deterdženata, tekstilnih ljepila i raznih proizvoda od papira.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Prijava za CMC

1. Razred za hranu: koristi se za mliječne napitke i začine, također se koristi u sladoledu, kruhu, kolačima, keksima, instant rezancima i brzoj hrani. CMC može zgusnuti, stabilizirati, poboljšati okus, zadržati vodu i ojačati čvrstoću.

2. Kozmetički stupanj: koristi se za deterdžente i sapune, paste za zube, hidratantne kreme, šampone, balzame za kosu itd.
3. Klasa keramike: usde za keramičko tijelo, glazuru i glazuru.
4. Vrsta bušenja nafte: naširoko se koristi u tekućini za lomljenje, tekućini za bušenje i tekućini za cementiranje bušotina kao regulator gubitka tekućine i sredstvo za povećanje ljepljivosti. Može zaštititi stijenku okna i spriječiti gubitak isplake čime se povećava učinkovitost oporabe.
5. Razred boje: Bojanje i premazivanje.
6. Tekstilni stupanj: dimenzioniranje osnove i tiskanje i bojenje.
7. Ostala primjena: Papir, rudarstvo, guma, tamjan za komarce, duhan, električno zavarivanje, baterija i drugi.
Specifikacija
Artikal Specifikacija Proizlaziti
Fizička vanjština Bijeli ili žućkasti prah Bijeli ili žućkasti prah
Viskoznost (1%,mpa.s) 800-1200 (prikaz, stručni). 1000
Stupanj supstitucije 0,8 min 0,86
PH (25°C) 6,5-8,5 7.06
Vlaga (%) 8,0 Maks 5.41
Čistoća(%) 99,5 min 99.56
Mrežasta 99% prolazi 80 mesh proći
Teški metal (Pb), ppm 10 Maks 10 Maks
Željezo, ppm 2 Maks 2 Maks
Arsen, ppm 3 Maks 3 Maks
Olovo, ppm 2 Maks 2 Maks
Merkur, ppm 1 Maks 1 Maks
Kadmij, ppm 1 Maks 1 Maks
Ukupni broj ploča 500/g Maks 500/g Maks
Kvasac i plijesni 100/g Maks 100/g Maks
E.Coli Nula/g Nula/g
Koliformne bakterije Nula/g Nula/g
Salmonela Ništa/25g Ništa/25g
Primjedbe Viskoznost izmjerena na bazi 1% vodene otopine, na 25°C, tip Brookfield LVDV-I.
Zaključak Analizom, kvaliteta ove serije NO. je odobren.

  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi