matvælaaukefni cmc karboxýmetýlsellulósa/natríum cmc

Stutt lýsing:

Karboxýmetýlsellulósa (CMC) eða sellulósagúmmí er sellulósaafleiða með karboxýmetýlhópum (-CH2-COOH) bundnum við suma af hýdroxýlhópum glúkópýranósa einliða sem mynda sellulósa burðarásina. Það er oft notað sem natríumsalt þess, natríumkarboxýmetýl sellulósa.
CMC er notað í matvæli undir E-númerinu E466 sem seigjubreytandi eða þykkingarefni og til að koma á stöðugleika í fleyti í ýmsum vörum, þar á meðal ís. Það er einnig hluti af mörgum öðrum vörum sem ekki eru matvæli, svo sem tannkrem, hægðalyf, megrunartöflur, vatnsbundin málning, þvottaefni, textíllím og ýmsar pappírsvörur.

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Umsókn um CMC

1. Matvælaflokkur: notað fyrir mjólkurdrykki og krydd, einnig notað í ís, brauð, kökur, kex, skyndikynni og skyndibitamat. CMC getur þykknað, stöðugt, bætt bragð, vatnsheldni og styrkingu þrautseigju.

2. Snyrtivöruflokkur: notað fyrir þvottaefni og sápur, tannkrem, rakagefandi krem, sjampó, hárnæring o.fl.

3. Keramik einkunn: notað fyrir Keramik líkama, Glaze slurry og Glaze skraut.

4. Olíuborunarflokkur: Mikið notað í brotavökva, borvökva og brunn sementandi vökva sem vökvatapsstýribúnaður og klístur. Það getur verndað bolvegginn og komið í veg fyrir leðjutap og þannig aukið skilvirkni bata.
5. Málningarflokkur: Málverk og húðun.

6. Textíl bekk: Warp límvatn og Prentun og litun.

7. Önnur notkun: Pappírsflokkur, námuvinnslu, gúmmí, reykelsi fyrir flugaspólu, tóbak, rafsuðu, rafhlaða og fleira.

Forskrift

Atriði	Forskrift	Niðurstaða
Líkamlegt ytra byrði	Hvítt eða gulleitt duft	Hvítt eða gulleitt duft
Seigja (1%,mpa.s)	800-1200	1000
Staðgengisgráðu	0,8 mín	0,86
PH (25°C)	6,5-8,5	7.06
Raki (%)	8,0 Hámark	5,41
Hreinleiki (%)	99,5 mín	99,56
Möskva	99% standast 80 möskva	framhjá
Þungmálmur (Pb), ppm	10 Hámark	10 Hámark
Járn, ppm	2 Hámark	2 Hámark
Arsen, ppm	3 Hámark	3 Hámark
Blý, ppm	2 Hámark	2 Hámark
Kvikasilfur, ppm	1 Hámark	1 Hámark
Kadmíum, ppm	1 Hámark	1 Hámark
Heildarfjöldi plötum	500/g Hámark	500/g Hámark
Ger og mót	100/g Hámark	100/g Hámark
E.Coli	Ekkert/g	Ekkert/g
Kólibakteríur	Ekkert/g	Ekkert/g
Salmonella	Ekkert/25g	Ekkert/25g
Athugasemdir	Seigja mæld á grundvelli 1% vatnslausnar, við 25°C, Brookfield LVDV-I gerð.
Niðurstaða	Með greiningu, gæði þessarar lotu NO. er samþykkt.