potravinová prísada cmc karboxymetylcelulóza/sodná soľ cmc

Krátky popis:

Karboxymetylcelulóza (CMC) alebo celulózová guma je derivát celulózy s karboxymetylovými skupinami (-CH2-COOH) naviazanými na niektoré hydroxylové skupiny monomérov glukopyranózy, ktoré tvoria kostru celulózy. Často sa používa ako jeho sodná soľ, sodná soľ karboxymetylcelulózy.
CMC sa používa v potravinách pod číslom E E466 ako modifikátor viskozity alebo zahusťovadlo a na stabilizáciu emulzií v rôznych výrobkoch vrátane zmrzliny. Je tiež súčasťou mnohých nepotravinových produktov, ako sú zubné pasty, preháňadlá, tabletky na chudnutie, farby na vodnej báze, čistiace prostriedky, glejenie textílií a rôzne papierové výrobky.

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Aplikácia pre CMC

1. Potravinová kvalita: používa sa na mliečne nápoje a ochucovadlá, používa sa aj v zmrzline, chlebe, koláčoch, sušienkach, instantných rezancoch a rýchlych pastách. CMC dokáže zahustiť, stabilizovať, zlepšiť chuť, zadržiavať vodu a posilniť húževnatosť.

2. Kozmetická trieda: používa sa na prací prostriedok a mydlá, zubnú pastu, hydratačný krém, šampón, vlasový kondicionér atď.

3. Kvalita keramiky: používa sa na telo keramiky, glazúru a dekoráciu glazúry.

4. Trieda na vŕtanie ropy: Široko používaný v lámacej kvapaline, vrtnej kvapaline a kvapaline na cementovanie studní ako regulátor straty kvapaliny a prostriedok na zvýšenie lepivosti. Môže chrániť stenu šachty a zabrániť strate bahna, čím sa zvyšuje účinnosť obnovy.
5. Stupeň náteru: Maľovanie a náter.

6. Textilná trieda: Veľkosť osnovy a tlač a farbenie.

7. Iná aplikácia: Papier, baníctvo, guma, kadidlo proti komárom, tabak, elektrické zváranie, batérie a iné.

Špecifikácia

Položka	Špecifikácia	Výsledok
Fyzický exteriér	Biely alebo žltkastý prášok	Biely alebo žltkastý prášok
Viskozita (1 %, mpa.s)	800-1200	1000
Stupeň substitúcie	0,8 min	0,86
PH (25 °C)	6,5-8,5	7.06
vlhkosť (%)	8,0 Max	5.41
Čistota (%)	99,5 min	99,56
Sieťovina	99 % spĺňa 80 mesh	prejsť
Ťažký kov (Pb), ppm	10 Max	10 Max
Železo, ppm	2 Max	2 Max
Arzén, ppm	3 Max	3 Max
Olovo, ppm	2 Max	2 Max
Ortuť, ppm	1 Max	1 Max
Kadmium, ppm	1 Max	1 Max
Celkový počet tanierov	500/g Max	500/g Max
Kvasinky a plesne	100/g Max	100/g Max
E.Coli	nula/g	nula/g
koliformné baktérie	nula/g	nula/g
Salmonella	nula/25 g	nula/25 g
Poznámky	Viskozita meraná na báze 1 % vodného roztoku, pri 25 °C, typ Brookfield LVDV-I.
Záver	Prostredníctvom analýzy bola kvalita tejto šarže NO. je schválený.