உணவு சேர்க்கை cmc கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ்/சோடியம் cmc

குறுகிய விளக்கம்:

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) அல்லது செல்லுலோஸ் கம் என்பது செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பை உருவாக்கும் குளுக்கோபிரனோஸ் மோனோமர்களின் சில ஹைட்ராக்சில் குழுக்களுடன் பிணைக்கப்பட்ட கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களுடன் (-CH2-COOH) ஒரு செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றலாகும்.இது பெரும்பாலும் அதன் சோடியம் உப்பு, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் எனப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
CMC ஆனது E எண் E466 இன் கீழ் பாகுத்தன்மை மாற்றி அல்லது தடிப்பாக்கியாக உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஐஸ்கிரீம் உட்பட பல்வேறு தயாரிப்புகளில் குழம்புகளை நிலைப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது பற்பசை, மலமிளக்கிகள், உணவு மாத்திரைகள், நீர் சார்ந்த வண்ணப்பூச்சுகள், சவர்க்காரம், ஜவுளி அளவு மற்றும் பல்வேறு காகித பொருட்கள் போன்ற பல உணவு அல்லாத பொருட்களின் ஒரு அங்கமாகும்.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

CMC க்கான விண்ணப்பம்

1. உணவு தரம்: பால் பானங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஐஸ்கிரீம், ரொட்டி, கேக், பிஸ்கட், உடனடி நூடுல் மற்றும் பாஸ்ட் பேஸ்ட் உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.CMC தடிமனாக்கலாம், நிலைப்படுத்தலாம், சுவையை மேம்படுத்தலாம், நீரைத் தக்கவைத்தல் மற்றும் உறுதியை வலுப்படுத்தலாம்.

2. அழகுசாதனப் பொருட்கள் தரம்: சோப்பு மற்றும் சோப்புகள், டூத் பேஸ்ட், மாய்ஸ்சரைசிங் கிரீம், ஷாம்பு, ஹேர் கண்டிஷனர் போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. செராமிக்ஸ் தரம்: செராமிக்ஸ் பாடி, கிளேஸ் ஸ்லரி மற்றும் கிளேஸ் அலங்காரத்திற்கான usde.
4. எண்ணெய் துளையிடும் தரம்: திரவம், துளையிடும் திரவம் மற்றும் நன்கு சிமெண்டிங் திரவம் ஆகியவை திரவ இழப்புக் கட்டுப்படுத்தி மற்றும் டேக்கிஃபையராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இது தண்டு சுவரைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் சேறு இழப்பைத் தடுக்கும், இதனால் மீட்புத் திறனை அதிகரிக்கும்.
5. பெயிண்ட் தரம்: ஓவியம் மற்றும் பூச்சு.
6. ஜவுளி தரம்: வார்ப் அளவு மற்றும் அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல்.
7. பிற பயன்பாடு: காகித தரம், மைனிங் தரம், கம், கொசுவர்த்தி சுருள் தூபம், புகையிலை, மின்சார வெல்டிங், பேட்டரி மற்றும் பிற.
விவரக்குறிப்பு
பொருள் விவரக்குறிப்பு விளைவாக
உடல் வெளி வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் தூள் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் தூள்
பாகுத்தன்மை(1%,mpa.s) 800-1200 1000
மாற்று பட்டம் 0.8நிமி 0.86
PH(25°C) 6.5-8.5 7.06
ஈரப்பதம்(%) 8.0அதிகபட்சம் 5.41
தூய்மை(%) 99.5நிமி 99.56
கண்ணி 99% தேர்ச்சி 80 மெஷ் பாஸ்
ஹெவி மெட்டல்(பிபி), பிபிஎம் 10அதிகபட்சம் 10அதிகபட்சம்
இரும்பு, பிபிஎம் 2அதிகபட்சம் 2அதிகபட்சம்
ஆர்சனிக், பிபிஎம் 3அதிகபட்சம் 3அதிகபட்சம்
முன்னணி, பிபிஎம் 2அதிகபட்சம் 2அதிகபட்சம்
பாதரசம், பிபிஎம் 1அதிகபட்சம் 1அதிகபட்சம்
காட்மியம், பிபிஎம் 1அதிகபட்சம் 1அதிகபட்சம்
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை 500/கிராம் அதிகபட்சம் 500/கிராம் அதிகபட்சம்
ஈஸ்ட் & மோல்ட்ஸ் 100/கிராம் அதிகபட்சம் 100/கிராம் அதிகபட்சம்
இ - கோலி Nil/g Nil/g
கோலிஃபார்ம் பாக்டீரியா Nil/g Nil/g
சால்மோனெல்லா பூஜ்யம்/25 கிராம் பூஜ்யம்/25 கிராம்
கருத்துக்கள் ப்ரூக்ஃபீல்ட் எல்விடிவி-I வகை 25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 1% நீர் கரைசலின் அடிப்படையில் பாகுத்தன்மை அளவிடப்படுகிறது.
முடிவுரை பகுப்பாய்வு மூலம், இந்தத் தொகுப்பின் தரம் எண்.அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்