dodatek do żywności cmc karboksymetyloceluloza/sód cmc

Krótki opis:

Karboksymetyloceluloza (CMC) lub guma celulozowa to pochodna celulozy z grupami karboksymetylowymi (-CH2-COOH) związanymi z niektórymi grupami hydroksylowymi monomerów glukopiranozy tworzących szkielet celulozy. Jest często stosowany w postaci soli sodowej, karboksymetylocelulozy sodowej.
CMC jest stosowany w żywności pod numerem E E466 jako modyfikator lepkości lub zagęstnik oraz do stabilizacji emulsji w różnych produktach, w tym w lodach. Jest także składnikiem wielu produktów nieżywnościowych, takich jak pasta do zębów, środki przeczyszczające, pigułki dietetyczne, farby na bazie wody, detergenty, klejonka do tekstyliów i różne produkty papierowe.

Wyślij e-mail do nas

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Wniosek do CMC

1. Dopuszczony do kontaktu z żywnością: stosowany do napojów mlecznych i przypraw, stosowany także do lodów, chleba, ciast, ciastek, makaronów błyskawicznych i szybkich past. CMC może zagęszczać, stabilizować, poprawiać smak, zatrzymywać wodę i wzmacniać wytrzymałość.

2. Klasa kosmetyków: stosowana do detergentów i mydeł, pasty do zębów, kremu nawilżającego, szamponu, odżywki do włosów itp.

3. Gatunek ceramiki: stosowany do korpusów ceramicznych, zawiesiny glazury i dekoracji glazury.

4. Gatunek do wierceń ropy naftowej: Szeroko stosowany w płynie szczelinującym, płynie wiertniczym i płynie cementującym odwierty jako regulator utraty płynu i lepiszcze. Może chronić ścianę szybu i zapobiegać utracie błota, zwiększając w ten sposób wydajność odzyskiwania.
5. Gatunek farby: Malowanie i powlekanie.

6. Gatunek tekstylny: zaklejanie osnowy oraz drukowanie i barwienie.

7. Inne zastosowania: gatunek papieru, gatunek górniczy, guma, kadzidło z cewki na komary, tytoń, spawanie elektryczne, baterie i inne.

Specyfikacja

Przedmiot	Specyfikacja	Wynik
Fizyczny wygląd zewnętrzny	Biały lub żółtawy proszek	Biały lub żółtawy proszek
Lepkość (1%, mpa.s)	800-1200	1000
Stopień substytucji	0,8 minuty	0,86
PH (25°C)	6,5-8,5	7.06
Wilgoć(%)	8,0 maks	5.41
Czystość(%)	99,5 minuty	99,56
Oczko	99% przechodzi przez 80 mesh	przechodzić
Metal ciężki (Pb), ppm	10Maks	10Maks
Żelazo, ppm	2Maks	2Maks
Arsen, ppm	3Maks	3Maks
Ołów, ppm	2Maks	2Maks
Rtęć, ppm	1Maks	1Maks
Kadm, ppm	1Maks	1Maks
Całkowita liczba talerzy	500/g Maks	500/g Maks
Drożdże i pleśnie	100/g Maks	100/g Maks
E.Coli	Zero/g	Zero/g
Bakterie z grupy coli	Zero/g	Zero/g
Salmonella	Zero/25g	Zero/25g
Uwagi	Lepkość mierzona w przeliczeniu na 1% roztwór wodny w temperaturze 25°C, typ Brookfield LVDV-I.
Wniosek	Dzięki analizie jakość tej partii nr. jest zatwierdzony.